Unsere Weihnachtsangebote vom 11. bis 23.12.2017

Angebote Fleisch und Geflügel Weihnachten 2017

9. Dezember 2017

Erneute Gold-Auszeichungen durch die DLG

DLG Goldener Preis 2017

Pressemitteilung der DLG, August 2017:

DLG-Gold-Medaillen für Hermes Fleischwaren aus Hamm/Sieg

Preisträger bei Internationaler DLG-Qualitätsprüfung für Schinken & Wurst — Hohe Produktqualität überzeugt Experten

(DLG). Der Fleischwarenspezialist Hermes aus Hamm/Sieg darf sich über 14 Gold-, 7 Silber- und 8 Bronze-Medaillen der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) freuen. Die prämierten Produkte überzeugten eine Experten-Jury im Rahmen der diesjährigen Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Schinken & Wurst. Sie sind abrufbar unter http://www.dlg-verbraucher.info/de/testergebnisse.html.

Im Mittelpunkt der DLG-Tests standen umfangreiche Produkttests. Die Ergebnisse der sensorischen Produktbewertung berücksichtigen Einflüsse der Rohstoffauswahl, der Herstellungstechnologie und der Rezeptur. Sie wurden ergänzt um eine Verpackung- und Kennzeichenprüfung sowie um weitere (Labor-)Analysen. Bei Vollkonserven wurde stets eine Haltbarkeitsprüfung über zehn Tage durchgeführt und bei abgepackter Wurst gab es zusätzlich eine Qualitätskontrolle am Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums.

Das DLG-Testzentrum ist führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln. Getestete Produkte, die die DLG-Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung »DLG-prämiert« in Gold, Silber oder Bronze.

11. Dezember 2017

Erneute Auszeichung durch die DLG

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) verlieh uns zum 30. Mal – 30 Jahre lang in Folge – den »Preis für langjährige Produktqualität«. Die gleichbleibend hohe Qualität der Hermes-Produkte findet darin seine Auszeichnung!

DLG Preis für langjährige Produktqualität

Lesen Sie dazu auch die Pressemitteilung der DLG:

Frankfurt am Main, März 2017

Hermes Fleischwaren aus Hamm (Sieg) erhalten Preis für langjährige Produktqualität

DLG bestätigt nachhaltige Qualitätsleistung – Preisverleihung in Fulda

(DLG). Die Hermes Fleischwaren GmbH & Co. KG aus Hamm (Sieg) ist jetzt von der DLG (Deutsche Landwirtschaft-Gesellschaft) zum 30. Mal mit dem »Preis für langjährige Produktqualität« geehrt worden. Das Unternehmen erhält die Auszeichung für die Qualität seiner Produkte, die im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfungen für Schinken und Wurst regelmäßig untersucht werden.

Zahlreiche Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft lassen ihre Produkte seit vielen Jahren freiwillig durch die Sachverständigen der DLG testen. Um dieses Qualitätsstreben nachhaltig zu fördern, vergibt die DLG den »Preis für langjährige Produktqualität«. Die Auszeichnung wird seit 30 Jahren jährlich an Hersteller von Lebensmitteln verliehen.

Unternehmen müssen fünf Jahre in Folge an den Qualitätsprüfungen des DLG-Testzentrums Lebensmittel teilnehmen und pro Prämierungsjahr mindestens drei Prämierungen erzielen. Ab dem 5. erfolgreichen Teilnahmejahr wird der Betrieb mit dem »Preis für langjährige Produktqualität« ausgezeichnet. Nimmt ein Hersteller in einem Jahr nicht teil oder erreicht er nicht die erforderliche Anzahl an Prämierungen, so verliert er seinen Anspruch auf die Auszeichnung.

Frankfurt am Main, März 2017

21. April 2017

Wir zählen zu Deutschlands besten Wurstproduzenten

DLG Goldener Preis 2015

Im März 2015 erhielten wir zum 28. mal in Folge die höchste Auszeichnung der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft e.V.) in GOLD. Insgesamt wurden 20 Goldmedaillen für Produkte aus unserem Wurstsortiment verliehen!

26. November 2015

Erneut höchste Auszeichnungen auf Bundesebene

DLG prämiert Gold 2014

Wieder großer Erfolg bei der DLG-Prüfung am 7. März 2014 in Erfurt!

Folgende Artikel wurden mit Gold ausgezeichnet:

  • • Schinkenmettwurst - Spitzenqualität im Naturdarm
  • • Delikatess-Bockwurst - pikant im Saitling
  • • Pikante Rostbratwurst - fein
  • • Delikatess Rostbratwurst mit Kräutern
  • • Sahneleberwurst
  • • Kalbsleberwurst - würzig aromatisch
  • • 1a grobe Leberwurst - Spitzenqualität
  • • Kräuterzwiebling
  • • Hausmacher Blutwurst - nach altem Familienrezept

 

Besonders erwähnenswert ist, dass alle unsere Wurstprodukte ohne Phosphat und Fremdeiweiße hergestellt werden.

Hermes-Wurst – Qualität, die man schmeckt!

14. März 2014

»Preis der Besten« im 26. Jahr in Folge

Hermes Preis der Besten 2013

Am 8. Oktober 2013 erhielten wir auf der Anuga in Köln den »Preis der Besten« in Gold – und das im 26. Jahr in Folge! Prof. Dr. Achim Stiebing übergab das Qualitätszertifikat an Geschäftsführer Uwe Hermes mit Ehefrau Elena und stellte besonders die nachhaltige Qualitätspolitik unseres Unternehmens heraus.

Seit Bestehen der DLG stellen wir uns jährlich, seit nunmehr 41 Jahren, den Qualitätsprüfungen – mit überragendem Erfolg. Unsere Firmenphilosophie »Qualität geht über alles« hat für uns heute noch, nach 174-jähriger Firmengeschichte, an Bedeutung nichts verloren!

(Foto: DLG)

16. Oktober 2013

Erneut höchste Auszeichnung auf Bundesebene für Hermes

Hermes DLG Preis der Besten in Gold 2012

Preis der Besten 2012 in Gold – zum 25. Mal in Folge!

Am 18.09.2012 erhielten wir von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) in Darmstadt den »Preis der Besten in Gold« verliehen – und das im 25. Jahr in Folge!

Prof. Dr. Achim Stiebing übergab Juniorchef Uwe Hermes die Urkunde mit den Worten: »Die Leidenschaft, mit der Sie täglich Ihr Bestes geben, kommt in der Qualität Ihrer Produkte zum Ausdruck.«

Nur 63 Betriebe in der Bundesrepublik haben eine gleiche Auszeichnung erhalten.

(Foto: DLG)

28. September 2012


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